↑JR岡山駅からほど近い北区錦町にある、フルーツサンドの専門店「フルーツサンドCOPAIN（コパン）岡山店」↓

「フルーツサンドCOPAIN」は、お隣の倉敷市に2019年に1号店が誕生。

そして昨年（2021年）12月に、こちら北区錦町に2号店となる岡山店がオープンしました。

フルーツサンドに使われている生クリームやカスタードなどはもちろんのこと、なんと食パンまでもが自家製という、こだわりのお店です。

さて、お店の場所ですが…

↑お店の前から西を向くとこんな感じ。

通りの右手の大きな建物には、ディスカウントストア「ドン・キホーテ岡山駅前店」が入っています。

この「フルーツサンドCOPAIN岡山店」ですが…

↑店頭に閉店のお知らせが張り出されていました。

お知らせによると、2022年6月30日で閉店とのこと。

お店の方に伺ったところ、最近は閉店を惜しむお客さんの来店が増えているそうです。

閉店後は倉敷店まで行かないと入手できなくなりますので、ぜひお早めにどうぞ。

ここでご注意いただきたいのが…

お店の定休日が木曜日ということです。

6月30日は定休日の木曜日です。

お店の方にも確認しましたが、実質的に岡山店の最終営業日は6月29日（水）ですので、ご来店を予定されていらっしゃる方はご注意ください。

さて、今回お店を訪ねたのは夕方5時ごろ。

お店の営業時間が午後8時までとなっているのですが、ショーケースに並んでいたのはわずかに2つだけ。

↑「抹茶きなこもち（￥480）」と「おかずサンド（￥420）」

お店の方に伺うと、日によって異なりますが、早い日だと夕方になる前に完売することも珍しくないとのことで、今回2つだけでも残っていたのは幸運でした。

どちらにしようかとしばらく悩みましたが、「おかずサンド」を購入してみることに。

↑店頭には袋詰めされた「パンの耳」。

パンの色が何種類かあるので聞いてみると、プレーンのほかに、抹茶・ココア・紅麹・紫いも・オレンジ果汁などがあるとのこと。

こちらは無料とのことで、1ついただいて帰りました。

↑おかずサンド（￥420）

フルーツサンドの断面も魅力的ですが、おかずサンドのそれも魅力的。

ベーコン・レタス・トマトが入ったいわゆるＢＬＴサンドですが、それに加えて目玉焼き・アボカド・紫キャベツ・ニンジンなどが入って見た目以上のボリューム。

具材はバランスよく味付けされていて美味しくいただきました。

自家製の食パンは口どけがよく、スーッと消えていく食感に感動。

クリームたっぷりのフルーツサンドにもぴったりの食パンだと感じました。

閉店まで残すところあとわずかとなりましたが、こだわりの詰まったフルーツサンドのお店「フルーツサンドCOPAIN岡山店」にぜひ足をお運びください。

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◎今回は、2022年6月30日で閉店となる「フルーツサンドCOPAIN（コパン）岡山店」を取り上げました。

★もぐろ様、情報提供ありがとうございました。

フルーツサンドCOPAIN（コパン）岡山店の場所はこちら↓

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