【岡山市東区】岡山フルーツ農園の ”ワイルドで贅沢なパフェ「桃スペシャル」” は食べ方もワイルドに・・・。
↑こちらは東区西大寺門前にある「とれたて岡山産直マルシェ」
「岡山フルーツ農園」が運営している、フルーツや野菜の直売所です。
桃が収穫できるこの季節限定の贅沢なパフェがあると聞いてやって来ました。
※2021年8月に取材したものです※
↑とれたて岡山産直マルシェの店内の様子。
↑店内に入って一番目立つ場所にはおいしそうなぶどうがずらり。
フルーツ王国岡山は、そろそろ桃からぶどうに変わりつつあるようです。
↑ベーカリーコーナーも…。
↑ひんやりおいしそうなメニュー
↑かき氷のPOPには詳しい解説が…。
「満点氷菓 白桃のまんま」には岡山市内で収穫された桃のコンポートと岡山フルーツ農園オリジナルのソースがたっぷり。
それに加えてカスタードソースも入っているようです。なんでも桃のおいしさを引き立たせるための必須アイテムなんだとか。
画像はプレスリリース
↑「満点氷菓 白桃のまんま」（￥510）はこんな感じ。
販売期間は「暑い日が続けば9月中も販売します」とのこと。
↑白桃をまるごと1つ使ったパフェ「桃スペシャル」
桃の下にはバニラソフトと ”トロ鬼ソフト” の2種類のソフトクリームが入っています。
”トロ鬼ソフト” は白桃をたっぷり練りこんだ、トロッとした食感のソフトクリーム。
販売期間は、「桃の収穫が終わる8月中旬ごろまで」とのことでした。
↑お店で販売されているスイーツはすべてテイクアウトできますが、店内にも飲食スペースがあります。↓
↑8月中旬で販売終了となりそうな期間限定のパフェ、桃スペシャル（￥650）を注文してみました。
この日使われていたのは「川中島白桃」という品種。
注文を受けてから桃の皮をむくので少々時間がかかるとのこと。
待つこと数分、ワイルドでぜいたくな姿で出てきました。
カップに収まりきらないまるごと1つの白桃…フルーツとソフトクリームの比率がパフェの常識をはるかに超えています。
中の種も取り除かれて、種があったスペースにはソフトクリームが詰まっていました。
桃の重さに耐えかねたソフトクリームがカップから溢れそうになり、途中から桃を丸かじりで…食べ方もワイルド＆贅沢に。
トロ鬼ソフトは桃の風味が豊かで、本当にトロっとした食感。
”水蜜桃のトロ鬼ソフト” （￥410・販売は8月下旬頃まで）もあったので、次回はこちらも試してみたいと思いました。
とれたて岡山産直マルシェはこちら↓
