【岡山市北区】岡山一番街に『博多ぐるぐるとりかわ 竹乃屋』がオープンするようです。

岡山一番街に博多ぐるぐるとりかわ「竹乃屋」が2025年春にオープンするようです。

画像はイメージです

ここは以前「九份小籠包」があった場所です。竹乃屋は、東比恵(福岡市)に本店を構える昭和51年創業の老舗居酒屋。九州地方を中心に多くの店舗を展開しています。

「竹乃屋」といえば、看板商品の「博多ぐるぐるとりかわ」！店舗で月間80万本も販売される大人気商品です。来店するお客様のほとんどは一度に10本以上注文されるそうです。

博多ぐるぐるとりかわは、鳥皮の中でも、柔らかく、もちもち感が特徴の「首皮」のみを使用し、博多独特の製法で巻き付けるように鳥皮を串に刺し、焼いては寝かし、秘伝タレに漬け込みさらに寝かしを何度も繰り返し72時間。ゆっくりと余分な脂を落とし、タレが染み込み、外カリッカリ、中もっちもちの食感に。タレ味でも塩味でもない「何本でも食べられる竹乃屋味」です。

竹乃屋公式サイトより

今年は残り70日だそうです😮
年末年始は9連休！なんて方も多いのではないでしょうか？
お休みのお供に博多ぐるぐるとりかわ100本箱があれば、毎日11本ずつ食べられます🥺https://t.co/g99a1ZXCDJ pic.twitter.com/5jnRj4IfBh

— 竹乃屋 (@hakata_takenoya) October 23, 2024

竹乃屋がオープンする「岡山一番街」入口

メディアでもよく見かける「福岡グルメ」が岡山一番街にやってきます。
オープンが今から待ち遠しいですね！

「竹乃屋」がオープンする岡山一番街の場所はこちら↓