【岡山市東区】暑い季節にぴったり！ 出汁と野菜の旨みが凝縮した「カレー左衛門」の健康カレーがリニューアル　Uber Eatsにも対応

以前にもご紹介した、東区沼に2026年3月25日にオープンしたスパイスカレー専門店「カレー左衛門」が、夏本番を前にメニューをリニューアルしました。今回はパワーアップした新メニューをご紹介します。

「カレー左衛門」は、『食事をもっと楽しく、もっと健康に』をコンセプトに、出汁と野菜の旨みを活かした健康カレーを提供するお店です。

野菜を重ねて煮込む「重ね煮」で旨みを引き出し、出汁で味を整えたカレーは、重たさがなく毎日でも食べやすいのが特徴。暑さで食欲が落ちがちなこれからの季節にもぴったりです。

カレーメニューは、キャベツベース・ネギベース・もやしベースの3種類を基本に展開されており、好みに合わせたカスタマイズも可能です。トッピングにはナス、ハンバーグ、イカリング、温泉卵、生たまごなどが用意されているほか、ルーは1.5倍・2倍、ご飯の量も増減できます。自分好みの一皿に仕上げられるのも魅力のひとつです。

おすすめのカレーメニューをご紹介！

■豚バラキャベツ盛りカレー

出汁と野菜の甘みを感じるやさしい味わいのカレーに、たっぷりの豚バラとキャベツをトッピングした一品です。

付け合わせの辛味噌は、ルーに溶かしたり具材に絡めたりして楽しめます。辛さだけでなくコクも加わるため、味の変化を楽しみながら食べ進められます。

■牛バラもやし盛りカレー

香ばしく仕上げた牛バラともやしをたっぷり盛り付けたメニューです。

牛肉の満足感がありながら、シャキシャキとしたもやしの食感がアクセントとなり、最後まで食べやすい一皿。付け合わせの辛味噌を加えることで、さらに奥行きのある味わいが楽しめます。

■ナス三昧カレー

香ばしく焼き上げたナスをたっぷり楽しめるメニューです。

外は香ばしく、中はとろりとやわらかな食感。カレーとの相性も良く、一切れずつ味わうのはもちろん、ルーと絡めながら食べるのもおすすめです。

■ハンバーグネギ盛りカレー

香ばしく焼いたネギの上に、存在感のあるハンバーグをのせたボリューム満点の一皿です。

ハンバーグには玉ねぎひしおを使用しており、玉ねぎの甘みと発酵調味料のコクがしっかり感じられます。やわらかいハンバーグとシャキッとしたネギの食感が楽しめる、食べ応えのあるメニューです。

■豚バラもやし盛りカレー

炒めた豚バラともやしをたっぷり盛り付けた一品です。

豚バラの旨みともやしの軽やかな食感が相性抜群。カレーと一緒に味わうのはもちろん、辛味噌を少しずつ混ぜながら味の変化を楽しむのもおすすめです。

さらに、2026年6月29日(月)からは夏季限定メニューの販売もスタート。たっぷりの夏野菜を盛り付けた「夏野菜カレー」をはじめ、「ナス三昧カレー」「シュリンプカレー」「潮彩カレー」など、暑い季節にぴったりの限定メニューが登場します。

カレーのお供となるドリンクメニューも充実しています。

無添加オーガニックドリンクや発酵ドリンクなど、健康に配慮したメニューも人気。お店のコンセプトに合わせたラインアップとなっており、食事とあわせて楽しめるほか、食後のひとときにもぴったりです。

新たにInstagramも開設されており、メニューや新商品、店内の様子などが紹介されています。お得な情報が投稿されることもあるようなので、気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

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6月23日からUber Eatsによるデリバリー対応も始まり、さらに利用しやすくなった「カレー左衛門」。店内飲食やテイクアウトに加え、自宅でもこだわりの健康カレーを楽しめます。暑さで食欲が落ちやすいこれからの季節、出汁と野菜の旨みが詰まった一皿を味わってみてはいかがでしょうか。