【岡山市東区】可知にポテト専門店「POTATO LAB（ポテトラボ）」が6月上旬オープン予定
東区可知に、ポテト専門店「POTATO LAB（ポテトラボ）」が2026年6月上旬にオープンするようです。
お店のInstagramによると、「POTATO LAB」は、こだわりのポテトが楽しめるテイクアウト専門店とのこと。
現地を訪れたところ、看板の設置はまだこれからのようでしたが、オープンに向けた準備が進められていました。
また、Instagramではスタッフ募集も行なわれており、開店に向けて着々と準備が進んでいる様子です。
「POTATO LAB」がオープンする場所は、岡山牛窓線沿いの、以前「坂本精肉店」があったところです。
西方向はすぐ目の前が「益野交差点」です。
店舗周辺の様子（西方向）
東方向には「洋菓子工房パティスリー ル クープル」があり、向かいには「益野交番」があります。
店舗周辺の様子（東方向）
ポテト専門店ということで、どのようなメニューが登場するのか気になるところ。テイクアウト専門店として、気軽に立ち寄れる新スポットになりそうです。6月上旬のオープンが楽しみですね。
POTATO LAB
- 住所
- 岡山市東区可知4丁目2-3
