【岡山市南区】2025年10月オープンの「隠れ家ダイニング 穂の花」で刺身定食を実食　新鮮な魚と充実の小鉢が魅力

南区並木町にある「隠れ家ダイニング 穂の花」で、ランチタイムに提供されている「刺身定食」をいただきました。

■ メニューは和食・洋食・居酒屋料理まで幅広く

「隠れ家ダイニング 穂の花」は、2025年10月14日にオープンしたお店です。
ランチタイムには和食や洋食の定食が並び、夜はお酒に合う居酒屋メニューが提供されています。
新鮮な魚料理が味わえることから、オープン後まもなく注目を集めています。

■ カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内

店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気。
ゆったりと食事ができる空間で、ランチタイムはもちろん、夜の食事や居酒屋利用にも向いていそうです。和食・洋食に加え、居酒屋メニューまで幅広くそろっており、さまざまなシーンで利用しやすい印象を受けました。

■ 人気の「刺身定食」を注文

今回いただいたのは、ランチメニューの中でも人気の「刺身定食」と、追加で茶わんむし。
刺身は4種盛りで、どのネタも厚みがあり、しっかりとしたボリューム感。
新鮮な魚ならではの歯ごたえが感じられ、素材の味を存分に楽しめる内容でした。

刺身定食には、ご飯と味噌汁に加えて、たくさんの小鉢が付いています。
当日は煮物や数の子、黒豆、果物などが並び、彩りもよく、ひとつひとつ丁寧に作られている印象でした。
小鉢が充実しているため、最後まで飽きずに楽しめる定食となっています。

追加で注文した茶わんむしは、出汁の風味がやさしく、なめらかな口当たり。
刺身定食との相性もよく、ランチの満足度をさらに高めてくれる一品です。

■ 新鮮な魚を楽しみたい方に

オープンしたばかりの「隠れ家ダイニング 穂の花」ですが、新鮮な魚を使った料理が味わえることから、すでに人気を集めているようです。

ランチをゆっくり楽しみたい方や、魚料理が好きな方にとって、足を運んでみたくなる一軒です。

お店のInstagramでは、和食から洋食までさまざまな料理が紹介されているので、来店前に雰囲気をのぞいてみるのも良さそうです。