【岡山市南区】彦崎の「赤ずきん」で奄美の郷土料理「鶏飯」を実食！朝7時から営業の注目店

南区彦崎にある「ごはんやさん 赤ずきん」は、2025年3月20日にオープンした朝ごはんスポット。朝7時から営業しており、体に優しい食事が楽しめると話題を集めています。今回は、暑い季節にぴったりな新メニュー・奄美群島の郷土料理「鶏飯（けいはん）」を実際にいただいてきました。

メニュー

営業時間中（7:00〜13:00）は、すべてのメニューを注文できます。

・朝ごはん（日替わり定食）　600円
・牛すじ朝ごはん　750円
・モーニングセット
　ホット（コーヒー／紅茶付き）　500円
　アイス（コーヒー／紅茶付き）　550円
・ひやし鶏飯　600円
・本日のカレー　600円
・牛すじ丼　600円

※プラス50円（アイスはプラス100円）で、コーヒーまたは紅茶を追加できます。

奄美群島の郷土料理「ひやし鶏飯」を実食

今回いただいたのは、新メニューの「ひやし鶏飯」。冷えただしがあらかじめ注がれた状態で提供され、器の中には小さな氷も浮かんでいます。見た目からも涼しげで、暑い日にぴったりの一品です。

ごはんの上には、ほぐした鶏肉や錦糸卵、しいたけなどが色鮮やかに盛りつけられており、ひと口食べるとキリッと冷えただしのさっぱりとした旨みが口いっぱいに広がります。鶏肉のコクと錦糸卵のやわらかな甘みが、ひんやりとしただしと絶妙に調和。

さらに漬物の塩気やしいたけの旨みがアクセントになり、最後まで飽きずにさらりと食べられました。氷が入っていることで、食べ終わるまでしっかり冷たいのも魅力。夏の暑さで食欲が落ちがちな時期にもおすすめしたい、爽やかな一杯です。

「赤ずきん」のひやし鶏飯は、暑い季節にぴったりのさっぱりとした一杯。プラス50円で大盛にもできるので、朝ごはんはもちろんランチにもおすすめです。

「赤ずきん」はこちら↓