【岡山市北区】中山道に新しいラーメン店の看板を発見!
北区中山道に「麺屋 昇輝」の看板が設置されていました。(撮影日:2025年7月5日)
ここは以前、お好み焼き店「オコシゲ」があった場所です。

麺屋 昇輝(店舗外観)
看板には「濃厚魚介豚骨ラーメン」や「つけそば」の写真が掲示されており、お店の入口には、こだわりの「スープ」についての説明も添えられていました。
『唯一無二の濃厚魚介豚骨スープ』は、厳選した豚骨(丸骨・背骨)や豚足、鶏がら、もみじ、魚介(煮干し・鰹節など)、椎茸、昆布、玉ねぎ・人参をはじめとする大量の野菜を使用。化学調味料は一切使わず、煮干しと鰹節を中心とした魚介と、15時間以上じっくり煮込んだドロドロの豚骨スープ、大量の野菜を合わせて仕上げた、オリジナルの濃厚魚介豚骨スープとのことです。

麺屋 昇輝(店舗入口付近)
〜お店の周辺〜
同じビルには「炭火台所 つね屋」「飯場 ぺこり」があり、東方向には「宮脇書店 岡山本店」などがあります。

麺屋 昇輝(店舗周辺の様子)
西側には「スターバックス コーヒー 岡山中仙道店」があり、そのさらに先には「岡山市立西小学校」があります。

麺屋 昇輝(店舗周辺の様子)
オープン時期などの詳細はまだ不明ですが、こだわりのスープが味わえるラーメン店として注目されそうです。近くを通られる際は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
「麺屋 昇輝」がオープンする場所はこちら↓