【岡山市北区】岡山一番街に京都熟成細麺「らぁ〜めん京（みやこ）」がオープンするようです。

岡山一番街の「パスタ＆オムライス ペルコラ」が8月25日(日)に閉店。跡地に京都熟成細麺「らぁ〜めん京（みやこ）」が2024年秋にオープンするようです。

店舗付近に貼られていた「店舗入替のお知らせ」によると、「らぁ〜めん京」は八坂神社（京都）近くに本店を構えていて、店舗向いの劇場の芸人さんや、地域の芸姑さん・舞妓さんに愛され長く営業をされているそうです。

提供されるラーメンは、長年かけて完成させた「低温熟成細麺」と鶏の旨味とたっぷりの野菜の甘みを凝縮した「鶏白湯」スープが特徴のようです。

お店の場所は「炉ばた焼 八閣」の向い、「chano-ma」と「グリル蔵敷」の間です。

「低温熟成細麺」と「鶏白湯スープ」のマリアージュ！とても美味しそうですね！

「オープンが待ち遠しい」と思っている方も多いのでは！

「らぁ〜めん京」がオープンする「岡山一番街」の場所はこちら↓