北九州市を中心に60店舗以上を展開している「資（すけ）さんうどん」の期間限定出店が天満屋岡山本店地下で始まっています。

◆出店概要
◎出店期間：2023年6月7日(水)～13日(火)
◎出店場所：天満屋岡山本店地下
　　　　　　晴れの国キッチン
◎営業時間：午前10時～午後7時
　　　　　　最終日は午後5時まで
※各日売り切れ次第終了となります。

晴れの国キッチンを訪ねたのは、「資さんうどん」の期間限定出店が始まって2日目。午前10時の開店に合わせてやって来ました。

お店の方に伺ったところ、初日は午後2時頃で完売するという盛況ぶりだったようです。

◆メニューについて

↑期間中毎日提供されるのが、
　◎ミニ肉ごぼ天うどん
　◎ミニカツとじ丼
　◎ミニぼた餅
がセットになった「しあわせセット（￥880）」。
資さんうどん人気NO.1の「肉ごぼ天うどん」、不動の人気を誇る「カツとじ丼」、年間530万個を売り上げる名物「ぼた餅」の”資さんTOP３”が一堂に会する、資さんを知るにはうってつけのメニューです。

さらに日替わりメニューとして、
◎7日：焼きうどん（限定20食）
◎8日：ミニカツカレーしあわせセット（限定20食）
◎9日：カレーぶっかけうどん（限定20食）
◎10日：丸天うどん（限定40食）
◎11日：丸天うどん（限定40食）
◎12日：肉玉ぶっかけうどん（限定20食）
◎13日：肉ごぼ天ぶっかけうどん（限定20食）
が提供されます。

◆しあわせセットを注文

↑こちらが、ミニ肉ごぼ天うどん・ミニカツとじ丼・ミニぼた餅がセットになった「しあわせセット」。
トッピングの天かす・とろろ昆布は個別包装になっていて、注文カウンターに置いてありました。

↑さば節・昆布・椎茸などからとったお出汁はやや甘め。うどんはもっちりとしてシコシコの食感。はじめて食べたのにどこか懐かしい感じのするうどんです。

ごぼ天は縦長の大きなカットで、ごぼうの風味と食感が存分に楽しめます。衣はサクサクですが、下の方はスープに浸っていて食感・味覚の違いが楽しめます。

↑絶妙なバランスで甘辛く味付けされたミニカツとじ丼。資さんの本業はどんぶり屋さん？というほどの逸品で、資さんうどんの人気メニューというのも頷けます。

↑うどんと丼もののセットというのはこれまでに何度か食べたことがありましたが、それにぼた餅が加わったセットは初めて。やさしい甘さの餡が美味しいぼた餅でした。

↑ぼた餅を取ると、お皿には「資」の文字。

↑トレイに敷いてあったチラシ↓

さて、岡山初出店となる「資さんうどん 岡山大元店」のオープンが待ち遠しいところですが…

↑北区大元上町の出店場所を訪ねてみると、”8月11日オープン” の横断幕が出ていました。

なんと、営業時間は午前9時から翌日の午前1時までのようです。

↑隣にはオープニングスタッフ募集も出ていました。

大好評頂いております #天満屋 岡山本店での #資さんうどん 催事?

「しあわせセット」のご注文を多く頂いており、週末は当初の予定数より多くご提供させて頂きます。そのため、6/10（土）の日替わりメニューを「丸天うどん」40食とさせて頂きます。

何卒、ご容赦の程、宜しくお願い致します?‍♂️ pic.twitter.com/AdPmTq71iS

— 資さんうどん【公式】◥█̆̈◤∥ (@sukesan1976) June 8, 2023

↑資さんうどんでは天満屋での催事の情報をSNSで発信しています。最新情報をお確かめの上、ご来店ください。

◎今回は、6月7日～13日までの期間限定で、天満屋岡山本店地下に出店している「資さんうどん」をご紹介しました。

天満屋岡山本店の場所はこちら↓