↑2022年4月21日、北区谷万成に「焼肉ひびき京山店」がオープンしました。

↑「焼肉ひびき」は「焼肉どんどん亭」の運営会社が新たに始めたお店で、こちらの京山店が1店舗目となります。

店名の隣には、”特急レーン” という赤い看板が目立ちます。

特急レーンと言えば、回転寿司店でオーダーしたものが客席まで自動的に配送されるものを思い浮かべますが、焼肉屋さんではどんなシステムなのか気になるところです。

オープン初日にお店を訪ねてみましたのでご紹介を…

↑入り口を入ると、タッチパネル式の発券機がありますので、こちらで受付をします。

受付を済ませた順に、お店の方が席まで案内してくれます。

↑店内は6人掛けのボックス席となっていて、全部で30卓あるそうです。

↑横の方向を見るとこんな感じで、お店の奥の方まで見通せます。

どうやらこのスペースが特急レーンのようです。

↑テーブルの中央にロースターがあり、奥にあるタッチパネルで注文をします。

↑ランチメニュー↓

ランチメニューはご飯・キムチ・スープがセット。

鏡野町産コシヒカリのご飯は、ランチでは大盛にしても追加料金なし。

また、メニューによってはお肉のボリュームが選べるものもあります。

↑通常メニューも一部ですがご紹介。↓

↑メニューの表紙にはお店のメッセージ。

↑注文はタッチパネルで行います。↓

↑今回は、ランチの中から「やみつきハラミランチ」を注文。お肉の量はレギュラー（160ｇ）にしました。

タッチパネルから注文すると…

↑程なく特急レーンで注文していたランチが運ばれてきました。

当然ながら回転寿司のものよりも格段に大きなサイズですが、音もなく静かにやって来ました。

↑料理をテーブルに移した後、ボタンを押すと…

↑黒い台は厨房に戻っていきました。

↑やみつきハラミランチ（レギュラー・160ｇ）（￥1,089）

ご飯（並盛）・キムチ・わかめスープがついています。

↑お肉の手前にはメニューの札が添えられていました。

一人の場合だと間違うことはありませんが、何人かで食事をする際には、このような札を添えていただけるとありがたいですね。

↑たれは、味噌だれ・醤油だれ・レモンだれの3種類。

↑ハラミランチ（レギュラー・160g）をロースターに全部並べるとこんな感じ。

ランチとしては良い感じのボリュームでしたが、「やみつきハラミランチ」の場合だとお肉のボリュームが4種類から選べるようになっていました。

柔らかなお肉で、タレもおいしくいい感じ。

無煙ロースターなので、煙やにおいも気にならず快適でした。

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◎今回は4月21日にオープンした「焼肉ひびき 京山店」のご紹介でした。

★もぐろ様・匿名希望様、情報提供ありがとうございました。

焼肉ひびき 京山店の場所はこちら↓

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